礦工食堂 광부 식당

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關於礦工食堂

최고의 깊이 있는 맛을 구현하는 레스토랑에서
타이완 최고의 음식을 느껴보세요!
50년 내려온 전통의 맛의 비밀을 우리는 귀하께 제공합니다!

복잡한 도시의 일상을 벗어나,
자연과 어울러진 풍경을 느껴보세요!
아름다운 풍경과 맛있는 음식이
귀하의 마음속에 작은 평화를 가져다 줄 것입니다.

2011년 봄,
꽃들이 만발하는계절에
우리의 이야기는 시작됩니다.
귀하의 방문에 따사로운 햇살과 같은 미소로 답할 것입니다.
도시에서 느낄 수 없는 아름다움 풍경과 여유로움을 친구,
연인 가족들과 함께 느껴보세요!



담백한 광부의 도시락

아버지는 해가 뜨기전,
어머니가 준비한 도시락을 가지고 집을 나섰다.
고된하루의 시작…

황금광산에서의 삶은 찬란할 듯 하지만,
열악한 삶에 놓여진 광부들.
칠흙같은 어둠속에서 사고를 막기위해 그가 의지하는 것은
안전모 위의 한 줄기 빛.

익숙하면서도 낯설은 어린시절, 아버지의 늠름한 뒷모습
일평생 가족을 위해 헌신한 그는,
어느덧 그시절 늠름함은 찾아볼 수 없는 작은 어깨,
주름과 백발이 성성한 초로의 노신사가 되었다.

그시절 어머니가 아버지를 위해 준비한 도시락은 여전히 아들의 기억속에 남아있다.
"도시락 속에 호화로움은 찾아볼 수 없지만,
어머니의 사랑과 정성이 가득차 있었다"
영화를 통해 알려진 진과스 (金瓜石),
황금광산시대를거치며 부흥과 몰락을 겪으며,
이전의 영광을 지금은 찾아볼 수 없지만,
여기서 힘든 시절 아버지와 함께한 도시락,
고급 레스토랑의 화려한 음식에 견줄 수 없지만,
사랑과 정성이 담긴 담백한 맛을 즐길 수 있을 것이다.
다같이 오셔서 따뜻함이 넘치는 음식을 느껴보세요!

- 원조 광부도시락